イエローハニーRFA(ザンビア産)

スマホ予約可能店舗:九品仏店

■生産国:ザンビア
■収穫時期:9月〜2月
■品種:カチモール129
■精製方法:ハニー


2016年レインフォレストアライアンス認証を取得。

以後継続して地域の雇用を生むと共に、学校や病院への支援、
種子を農家へ無料譲渡し収穫作物を買取るなど、地域と一体になった運営をしています。

農園で働く人たちのために、保育園を農園に併設したり住む場所を提供し、
働きやすい環境を整え、小学校建設や健康管理、薬の提供なども行い地域社会にも貢献しています。

ザンビア初の女性のトラクター運転手を育成し、女性の社会進出へも力を入れています。

チェリーの収穫は人の手によって丁寧にハンドピックされ、未熟な豆や熟し過ぎている豆は除去されます。

ミューシレージを残したまま乾燥させるため、風味に特徴が出ます。
イエローハニーRFA(ザンビア産)

販売価格: 720円~4,240円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

重量:
焙煎:
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