ブラジル・ドルチェ チョコラーダ

■生産国  ブラジル
■収穫時期 6月〜9月
■品 種  ムンドノーボなど
■精製方法 ナチュラル

       
チョコレート感を楽しめる鑑定士こだわりの豆です。

南ミナス、セラード、モジアナで栽培されたコーヒーを

数百種類鑑定・厳選し、チョコラーダにふさわしい味わいに

ブレンドしています。赤く完熟したチェリーをすぐに収穫するのではなく、

樹上で更に少し乾燥させた豆を使用しています。木には少し負担が

かかるのですが、抜群の風味が作り上げられます。


深煎りではダークチョコレートやキャラメルやポップコーンの様な

甘味を想像させるような風味。浅煎り方向ではアーモンドや

バタークッキーの風味が楽しめます。





-------在 庫 情 報---------
              
  通   販 :〇

 《店頭受取》 
  旗の台店  :〇
  九品仏店  :○
  戸越銀座店 :〇
  鵜の木店  :×

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ブラジル・ドルチェ チョコラーダ

販売価格: 860円~5,100円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

この商品は軽減税率の対象です。

重量:
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