サンディエゴ・ブエナビスタ農園(グアテマラ産)

■生産国 グアテマラ
■収穫時期 12月〜4月(7月入港)
■品 種 カツーラ、ブルボン  
■精製方法 フルウォッシュド


標高約1,350〜1,800mのアカテナンゴ地域の豊かな火山性土壌で

栽培された豆です。その地域の中でも、二つの大きな火山に取り囲まれた

この環境は、いろいろな微気候があります。火山の一つはフエゴ(火の意)

火山で、もう一つはこの地域の由来となったアカテナンゴ火山です。

また、この農園で特筆すべき点に森林保護への取り組みがあげられます。

農園面積は337ヘクタールと広い農園ですが、その半分以上は

森林保全区域に指定されており、植物の採集が禁止されています。

コーヒー以外の農作物の栽培も盛んで、ブラックベリーやピーチ

アボカドなど様々な果物が栽培されており、アカテナンゴの地元市場に

流通させています。

農園主のJuan Rodolfoさんは26歳とまだまだ若いですが、10代のころから

先代の隣で運営を学び、すでに代表として44人の従業員の方々、そして

近隣の小農家さんの取りまとめ役となり日々忙しく走り回っています。

働く人々が前向きに仕事に取り組んでもらえることを、良いコーヒーを

つくる重要なポイントだと信じており、RFA

(レインフォレストアライアンス)の取得を通じて、農園内に

ピッカーさんが利用できる託児所や診療所を農園内に設置するなど

農家さんが働きやすい環境整備も進めています。



-------在 庫 情 報---------
              
  通   販 :〇  

 《店頭受取》 
  旗の台店  :〇
  九品仏店  :〇
  戸越銀座店 :×
  鵜の木店  :×
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サンディエゴ・ブエナビスタ農園(グアテマラ産)

販売価格: 890円~5,280円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

この商品は軽減税率の対象です。

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