マラウィ・カコモ・ウォッシングステーション

■生産国　　マラウィ
■収穫時期　6〜10月(2023.3船積み)
■品　種　　ゲイシャ、ニカ、アガロなど　
■精製方法　フーリーウォッシュド

　　　　　　　

マラウィ北部州にある、ミスク農協に加盟しているカコモ村から届きます。


マラウィはアフリカ大地溝帯に位置し、

南北900キロに及ぶ細長い内陸国です。


国土のほとんどが高原で、マラウィ湖が大きな面積を占めます。



この国にコーヒーが伝わったのは1878年でした。


スコットランドのブランタイヤにあった

１本のコーヒーノキが移植されたものから始まりました。


品種はニャサと言われ、

ウガンダとタンザニアに伝播したものと同じブルボン系です。



主要生産地は、北部高地・中部高地・南部高地と、

大きく三つの地域に分けられます。


栽培品種はニャサ、カチモール・ポピュレーションズ（POP）、

ゲイシャ、Sアガロ、SL28、SL34、カツーラになります。


マラウィのゲイシャはパナマのゲイシャとは違い、

長細くなく丸い形状をしています。




-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：〇

　《店頭受取》　
　　旗の台店　　：〇
　　九品仏店　　：○
　　戸越銀座店　：〇
　　鵜の木店　　：〇

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