カフェインレス バガーシュ農園 (エチオピア産)

■生産国:エチオピア
■デカフェ加工:スイスウォーター
■品種:在来種
■精製方法:ナチュラル(加工前)


世界各地には様々な製法でのデカフェ処理があります。
この豆は最小ロットで都度生産できるカナダ西部スイスウォーター社がデカフェ処理したものになります。
自然豊かなカナダの水に、化学薬品などは一切使わず、
有機物だけを入れた水溶液でカフェインを抽出しておりますので、
コーヒー以外の成分の残留性はありません。
安心してお飲みいただけます。
味にもこだわりを持ち、ナチュラル系の原料でこそ、その真価が発揮されるのではと期待し、
バガーシュ農園のカッファG1やグジG1を使用しましたカフェインレスになります。



『仕入れ担当者より』
巷では、コーヒー本体の味の抜けをおさえるため、カフェイン除去率を97%などにおさえたデカフェ商品もありますが、
やはりカフェインレスコーヒーの本来の役割は極力カフェインが除去できていることという理念のもと、
コンパスコーヒーでは99.9%除去の商品にこだわっております。
これまでのマンデリン、ブラジル、コロンビアに続き、待望のモカ・カフェインレスが紹介できることを嬉しく思います。
カフェインレス バガーシュ農園 (エチオピア産)

販売価格: 620円(税込)

在庫なし