パナマ・ハートマン農園マラゴジーペ・ワイニー (パナマ産)

パナマ・ハートマン農園マラゴジーペ・ワイニー (パナマ産)

販売価格: 2,200円~8,800円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

重量:
焙煎:
挽き方:
数量:
ハートマン農園は、ハートマン家が運営している家族経営の農園。

ハートマン農園では、ティピカ、ゲイシャ、パチェ、マラゴジーぺ、カツーラの5品種を栽培。

精製方法はウォッシュド、パルプドナチュラル、ナチュラルの3通りで精製しています。

今年特別に用意出来た豆はマラゴジーぺのナチュラル(ワイニー)です。 

30kgという極少量生産になっているため入手が困難で

もう一つのウォッシュドと合わせ、日本ではコンパスコーヒーだけが販売できることになりました。

この機会に是非飲んでいてほしい豆です。お見逃しなく!



『仕入れ担当者より』
このマラゴのように豆が大きいと、パカマラという品種がほとんどで
純粋なマラゴジーペ自体が珍しくなった今日、この仕入話をもらった時は「え?!本当にマラゴ!」と思いました
しかも老舗のハートマン農園。すぐに仕入れを決めました。
少しお高い豆ですが、それなりに価値もあり十分楽しめ納得できる豆になっています。