鑑定士セット(送料込み) : ミャンマー・ピン・ウー・ルウィン (3)・(5)

鑑定士セット(送料込み) : ミャンマー・ピン・ウー・ルウィン (3)・(5)

販売価格: 1,500円(税込)

挽き方:
数量:
同じ豆でも焙煎度合いを変えると、どれだけ味わいが変わるのか

そんな実験のようなコーヒーの味わい方を愉しめるのが

この「鑑定士セット」です

ご自分でノートに書き留めてコレクションするのも面白いと思います

さて! 今回は・・・



【 ミャンマー ピン・ウールウィン 】

ピン・ウー・ルウィンは、ミャンマー北部マンダレー地方シャン高地にある地域です。
近年、コーヒーの栽培面積は広がってきており、
北部高地では肥沃な赤土と適度な降水量が高品質なアラビカコーヒーを生産しています。

ミャンマーのコーヒー栽培は、ビルマと言われていた1885年ころ、
宣教師によって始められましたが、病気に強いロブスタ種でした。

アラビカ種の栽培は1930年にシャン州から始められ増産されています。


(3)ハイロースト まろやかな酸味

(5)フルシティロースト 酸味が無くなり、程よい重厚感と甘味

※(3)番・(5)番、それぞれ約6杯ほど飲むことができます。

挽き方にその他ご希望があれば備考欄にご記入ください。



発送方法は《お試し便》をお選びください。

尚、この鑑定士セットは郵便局のスマートレターでお送りするため、

お届けに2日〜3日かかります。



『仕入れ担当者より』
ご購入者にはテイスティングシートを2枚お付けします。
コレクションして、自分の好みの味、生産地を探すヒントにしてみて下さい。