焙煎珈琲豆　コンパスコーヒー

インド南部に住む指定部族ギリジャン(森の民)農業協同組合が作ったアラク渓谷のコーヒーです。
バイオダイナミック農法というオーガニックコーヒーでフェアトレード認証豆になっています。

1920年当時、インドを統治していた英国の役人が渓谷の地理的環境の潜在価値を見出し、この土地でのコーヒー栽培をスタートさせました。
インド独立後の1960年代、インドコーヒーボードとアンドラ・プラデーシュ木材省が本格的にコーヒー栽培事業に取り掛かります。

その後、プランテーション事業化したコーヒー農園を個々の指定部族へ分割リースし、コーヒー栽培を奨励させました。
現在では約3万ヘクタールにまで及ぶコーヒー栽培が行われるようになりました。
この豆の これまでの販売先は、英国、ノルウェー、フランスでした。
 日本マーケットは初登場です！