焙煎珈琲豆　コンパスコーヒー

エレファントマウンテンが収穫されている農園はラオス南部のチェンパサック県ボロベン高原にあります。
ラオスの豆輸出の９５％がこの高原で生産されています。
ラオスの象徴的な動物とされる「象」が名前になっていますが、名前から想像するような味わいと違い、スッキリとしたマイルド味わいで、梅雨から夏に掛けて喉越しが軽く飲める、この時季お薦めの豆です。
 

上記のように「中深煎り」にしても苦味は軽く飲みやすいです。
幅広い焙煎度合いに対応します。