焙煎珈琲豆　コンパスコーヒー

マラウィはタンザニアの南部に位置します。
このチパレ農園はアフリカ・マラウィ・ナマジィ地区にあります。
日本の輸入量が９ｔですから、数字から見ても希少な豆であることが分かります。
そんなマラウィにコーヒーが伝わったのはイギリスの保護領下の時代の1930年代。
お決まりの宣教師が持ち込みました。
当時は宣教師が農民に種子を売り、農民はパーチメントを宣教師に売っていました。
現在は小農家の生産者組合があり、そこが取り仕切っています。

ザンビア同様、しっかりとした味わいですが
ザンビアより独特な香りがあり、好みが分かれるところですね。
好きな人は「クセ」になる味です。