オーガニック＆フェアトレード豆

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オーガニック＆フェアトレードなど

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コンパスコーヒーでは日本に入ってきて残留農薬検査を受け、残留農薬が無いものばかりを取り揃えておりますが、栽培の段階から無農薬や、有機栽培などにこだわる方や、豆を買うことにより、生産者に少しでも貢献できるものをと考えている方には是非このコーナーの豆をお薦めします。

登録アイテム数：3件

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バリ神山無農薬栽培　（バリ島産）

670円

高原で作られました。ここはバリ州政府管理の下、無農薬で育てられ完熟した真っ赤な実だけを一粒一粒丁寧に手摘みしています。甘味成分を持つ実のほんの少ししかない果実部分を残し、３ヶ月エイジングした後、高床の…

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670円

19,600名の組合員で構成されているＣＣＴ（チモールコーヒー組合）の自信作です。豆質もかなり良く整った大きさになっております。この品種の名前になっているマウビッセですが、初めて聞いた方も多いはず形を…

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500円

コーヒーに限ってですが中国では多くの農場が農薬を使用していません。完全な無農薬栽培をしています。無農薬栽培といえば聞こえは良いのですが、内情は農薬を買うお金が無いからというのが殆どです。その為…

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