深煎りにお薦めの豆
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ウィラ ボンボ組合 ピンクブルボン(コロンビア産)
890円(税込)
■生産国 コロンビア ■収穫時期 5月〜7月 ■品 種 ピンクブルボン ■精製方法 ウォッシュド ピンクブルボンは、イエローブルボンとレッドブルボンの ハイブリッド品種…
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季節のブレンド【春】2024
1,200円(税込)
春の陽気を感じさせる華やかな香りと、 穏やかで心を満たす豊かな味わいが、 春の訪れを感じさせてくれます。 スプリングコーヒーエクスペリエンスをお楽しみください。 …
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ウェストアルシ リリパG1(エチオピア産)
890円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 11月〜1月 ■品 種 ジンマ農業研究所1974/1975 ■精製方法 フルウォッシュド この豆は、カテゴ…
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グアテマラ・ウエルト農園
890円(税込)
■生産国 グアテマラ ■収穫時期 12月〜4月(7月入港) ■品 種 ブルボン、カティモール ■精製方法 フルウォッシュド サンマルコス県は首都のグアテマラシティから車で5時間…
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ハートマン農園 ウォッシュド (パナマ産)
940円(税込)
■生産国 パナマ ■収穫時期 12月〜4月 ■品 種 カツーラ ■精製方法 ウォッシュド ハートマン農園は、ハートマン家が運営している家族経営の農園。 初代ハートマンは1891年、チェコで…
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ハートマン農園 ブラックワイニー (パナマ産)
940円(税込)
■生産国 パナマ ■収穫時期 12月〜4月 ■品 種 カツーラ ■精製方法 ナチュラル ブラックワイニーとは、収穫したチェリーを24時間ビニール袋に 入れて発酵を促してから、天日乾燥させた…
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グアテマラ・コバン・オーロラ農園 ゲイシャ
3,600円(税込)
■生産国 グアテマラ ■収穫時期 2023年2月(9月入港) ■品 種 ゲイシャ ■精製方法 ナチュラル オーロラ農園が栽培するゲイシャ種。 ゲイシャ種では珍しいナチュラル精製ですが…
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ルワンダ・カレンゲラ・カブガ
890円(税込)
■生産国 ルワンダ ■収穫時期 2月〜5月(船積み8月) ■品 種 ブルボン ■精製方法 フルウォッシュド マウンテンコーヒーウォッシングステーションは スペシャルティー…
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インドネシア ・スマトラタイガー
890円(税込)
■生産国 インドネシア ■標 高 1400メートル ■品 種 シガラウータン ■精製方法 スマトラ式 大好評のスマトラタイガーが入荷しました。 2022年の収…
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タイ インスリット・トンナム・オーガニック
890円(税込)
■生産国 タイ ■収穫時期 9月〜10月 ■品 種 カトゥアイ、チェンマイ等 ■精製方法 フーリーウォッシュド 大半が1トンにも満たない「超マイクロロット」 とも呼べる…
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ホワイトキャメル・モカマタリ (イエメン産)
940円(税込)
■生産国 : イエメン ■収穫時期 : 10〜12月 ■品 種 : ダワイリ ■精製方法 : ナチュラル イエメンのコーヒー産地は西部山岳地帯に集中しています。 高…
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【デカフェ】マンデリンG1サリマクムール
860円(税込)
■生産国 :インドネシア ■デカフェ加工:マウンテン・ウォータープロセス ■品 種 :ブルボン、ティピカ ■精製方法 :スマトラ式ウェットハル …
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ハタチの龍馬ブレンド
680円(税込)
しながわ観光協会とのコラボ企画! 江戸から明治に移り変わる和洋折衷な日本。 龍馬も着物にブーツを履いたり、 異人さんが多くなった街の様子。 今までとは変わっていくときの流れ。 どこか…
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デカフェ・ブレンド
820円(税込)
コンパスコーヒーで販売しているデカフェ豆を バランスよくブレンドしてあります。 カフェインを避けているから仕方なく 風味の悪いデカフェコーヒーを飲む時代は終わりました ご自…
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【デカフェ】ブラジル・キャラメラード
860円(税込)
■生産国 :ブラジル ■デカフェ加工:スイスウォータープロセス ■品 種 :主にムンドノーボ ■精製方法 :パルプドナチュラル 農園主ヴィセンチ…
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ハワイ・コナEXF・クイーン農園 2022-23
3,200円(税込)
■生産国 :ハワイ島コナ・ホルアロア ■収穫時期 :9〜10月(2022年) ■品 種 :ティピカ ■精製方法 :ウォッシュド ハワイコナ カッピングコンテ…
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【デカフェ】コロンビア・レインボー
790円(税込)
■生産国 :コロンビア ■デカフェ加工:スイスウォーター ■品 種 :ブルボンなど ■精製方法 :フーリーウォッシュド コロンビアのウィラ奥地で、コーヒーの生産に情熱を…
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【デカフェ】エチオピア・タデGG
860円(税込)
■生 産 国 : エチオピア ■デカフェ加工: マウンテン・ウォータープロセス ■品 種 : 在来種 ■精 製 方 法 : ナチュラル タデGGは標高2,000…
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インフューズドコーヒー (スコッチウィスキー)
1,860円(税込)
コーヒーの世界をもっと深くしていきたい そんな気持ちから私が作り上げたインフューズド・コーヒー。 このために私は、ウイスキー検定ならびに、 ジャパニーズウイスキーに特化したJW級の資…
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アイス ブレンド
1,200円(税込)
手軽に本格的アイスコーヒーが楽しめる おすすめのブレンド。 コクのブラジル、香りのエチオピアモカを使い 香り豊かなブレンドにしあげてあります。 粉の量を多くして濃いめに作れば、 リッチなアイ…
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COMPASS COFFEE ブレンド
1,200円(税込)
カフェなどに入って注文に迷ったらとりあえず 「ブレンドで」 という方が多いのでは? 実はこのブレンドたちは、お店の顔でもあるので ブレンドでその店の実力が判るといわれるくらいなのです。 だから…
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ロイヤル ブレンド
1,200円(税込)
その名の通り気品あふれる香りが漂うブレンドです。 モカをベースに作り上げましたので、モカブレンドがお好きな方は このブレンドをお薦めします。 通常ですと中煎りくらいで若干の酸味を持たせるのが…