焙煎珈琲豆専門店　コンパスコーヒー

お知らせ&店舗情報

お知らせ&店舗情報:112件

パプアニューギニア　プローサ　入荷

2007-12-25

このところ人気のあるパプアニューギニアの豆。
前回のマウントハーゲンに続き、今回は“プローサ”という豆が入荷しました。
香り、コク、甘味・・・前回同様とても美味しく飲んでいただけます。
違う点を上げるとすると、深煎りにした際の苦味でしょうか。
フレンチローストなどにすると、前回より若干、苦味が強く出ます。
あとは甘い香りに包まれること間違いなしです！

ペルーの豆が入荷です。

2007-12-22

南米ペルーの豆が入荷です。

苦味がマイルドで深煎りにも向いているので
フレンチローストのテスト豆のように使われたりしますが
コンパスコーヒーではあえて中煎りくらいをお薦めします。
若干酸味は出ますが、飲みにくくはないと思います。

ですが・・・お好きなローストでどうぞ！！

エクアドルのビルカマウンテン入荷

2007-12-21

久しぶりにエクアドルの豆を入れてみました。
かなり香りが良いです。
この豆も早めになくなりそうです。お早めにお試し下さい。

マウントハーゲン大好評

2007-12-17

大好評を頂いているマウントハーゲン。
大分少なくなってまいりました。

ご購入をお考えの方はお早めにご注文下さい。

詳細はこちら

メキシコ　残り僅かです。

2007-12-15

フレンチローストにしても美味しいメキシコビッグマウンテンが
残り僅かになりました。

この豆は“マラゴジッペ”と言って
コーヒー豆の中で一番大きい品種になります。
本当にごく僅かなので、気になった方はお急ぎ下さい。

年末年始の営業日のお知らせ

2007-12-10

２００７年の年末は１２月３０日まで平常営業になります。
２００８年の年始は　１月　６日より平常営業になります。
店舗の営業時間は　１１：００～２０：００です。

ネット販売は３０日の１５：００で２００７年度の受付を終了させて頂きます。
新年は１月６日１１：００より受付を再開いたします。

何卒よろしくお願い致します。

パプアニューギニアのマウントハーゲン入荷

2007-12-07

このところパプアニューギアが素晴らしいです。

深煎り好きには是非飲んでもらいたい逸品です。

農園の3分の1は紅茶栽培をしているようですが
こんなコーヒーを作り上げる農園の紅茶なら飲んでみたいものです。

詳細はこちら

店長日記を更新しました。

2007-12-04

店長日記を更新しました。
時間が有る時にでもご覧下さい。

コスタリカのロザリア　入荷

2007-12-01

中米コスタリカ共和国のロザリア･カストロが入荷しました。

まったりと厚みを感じるコクと甘い香りが特長です。
ここまでの“まったり感”はそうそう無いです。
味わっておいて欲しい一品(逸品)です。

パナマ　売り切れました。

2007-12-01

史上最速の売れ切れでした。

ありがとうございました。

早くも“パナマ”が残り僅かになりました！

2007-11-27

幅広いロースト対応豆とはいえ、こんなにも早く減ってしまうなんて思いもしませんでした。
来年はもう少し多めに仕入れます。

まだ飲んでいらっしゃらない方は、今すぐにご注文下さい。
少量でもメール便で即日発送いたします。

カリビアンプレジャー復活！

2007-11-20

本当に人気の高かったカリビアンプレジャー。
ご要望が多かったので再度入荷させました。

カリブの風を感じるような透明感のある酸味に、熟成した気品ある香り。
飲んだことのある人はもちろん、初めて名前を聞いた人も是非！お試しくださいませ。

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