ご注文毎に100gから焙煎して新鮮な豆をお届けしています。
袋から溢れ出す香りで、違いが分かります。

あなたの小さな焙煎工場です。

ホーム お知らせ&店舗情報
お知らせ&店舗情報
お知らせ&店舗情報:112
ちょっと良いマンデリン
2008-11-09
マンデリンプレミアムが完売し、今回入荷しましたマンデリン。
“スーパーマンデリン”
透き通るような味わいがお薦めのポイント。
判りやすく言うと雑味が無いといった感じです。
あれ? まだ判りづらいですか・・・

実際に飲んでお確かめ下さい!
ランキングが更新されました。
2008-11-06
お客様人気商品ランキングが10月分に更新されました。
ご参考にして下さい。
ケニアの王様
2008-10-26
The King of Kenya AA

「この豆の香りに惚れました」

伝えたいことはこの一言だけです。


http://www.compass-coffee.com/product/152
インドのコーヒー
2008-10-14
ご好評をいただき問い合わせの多いインドのコーヒーですが
只今売り切れになっております。
今回のインドの豆とは違う種類になりますが
通関待ちの豆を待っております。
入荷次第ご紹介致しますので
もう少々お待ち下さい。
ランキング更新
2008-10-12
お客様人気商品ランキングが更新されました。

一番摘みのブラジル豆
2008-10-04
お待ちどうさまでした。
思う存分今年の秋をお楽しみ下さい!
ブラジルの一番摘みコーヒー豆
今年は何回飲めるでしょう・・・


http://www.compass-coffee.com/product-list/3
メキシコ・エスパーニャ入荷
2008-09-27
レインフォレストアライアンス認証
メキシコエスパーニャが入荷しました。
今回のメキシコはあまり深煎りにすることをお薦めしませんが
どのローストでも香りは抜群です。
日ごろ酸味をあまり感じない方は、これに挑戦してください。
必ずお分かり頂けますよ。


http://www.compass-coffee.com/product/148
ブラジルの一番摘み豆。
2008-09-21

今年もこんな季節になったのですね。
この夏、セラード地区で収穫されたばかりの“みずみずしい”ブラジル・スペシャルティーコーヒー
ブラジル・ファーストクロップが入荷します。
ファーストクロップとは「一番摘み」ということ。
世界に出回るブラジルの一番摘み豆。
なんて素晴らしいことでしょう!

今のところ、入荷は今月末を予定しておりますが
遅れてしまう場合もありますのでご了承下さい。
ただ、日本最速の業者から仕入れますので
早めにお試しになれることは間違いありません!

毎年大変ご好評を頂いております。
さらに今年は味が良いと聞いております。
前回は2度目の購入が出来たお客様がほんの数人でしたので
去年の倍の量を仕入れましたが、見かけたら迷わずお試しになることをお薦めします。

早く味わいたいですね。
楽しみです。

ちなみに10月1日はコーヒーの日です。

 

秋のブレンド販売開始
2008-09-15

秋のブレンドを販売開始致します。

木の周りを覆い隠すほどの黄色く色づいたイチョウの葉をイメージして
多めにブラジルを使い秋を表現してみました。
ブレンド内容は、ブラジル、タンザニア、マンデリンです。
通常は4番ローストで仕上げます。

2008年秋のブレンド味覚表

酸味は冷めてからの方がハッキリと伝わります。
温かいうちはほとんど感じられないくらいです。

アイスコーヒー販売時期について
2008-09-13
店舗のみの販売をしておりますアイスコーヒー1000mlですが
9月いっぱいは、ご予約なしでお渡ししております。
10月の気候によっては淹れ続けますが、改めてご報告いたします。

アイスコーヒー1000mlは一年中販売致しております。
ただ、翌日持ち越しと作り置きをしたくない為
夏季以外は注文毎におつくりしております。
香りのあるアイスコーヒーをお渡ししたいので
どうかご協力お願い致します。
お待ち頂く時間は10~15分くらいです。
豆のご購入同様、お買い物の前などにお立ち寄り頂けると
お帰りまでにご用意してお待ちしております。

ご質問などございましたら
お気軽にお問い合わせ下さい。

完売のお知らせ
2008-09-13
・エルサルバドル長寿の温泉珈琲
・タンザニア・ムンベアピーベリー

2商品完売いたしました。
ありがとうございました。
マイルド・ブレンド追加
2008-09-01

なぜでしょう。
マイルドブレンドが抜けていました。
コーヒーの味わいは価格と比例しないということが
一口で判るブレンドです。

携帯版機能追加報告
2008-08-20
マイページ機能が携帯版にはなくご不便をお掛けしておりましたが、下記の通りPC版と同様の機能を追加いたしました。
カートにログイン後、ページ下部に「マイページ」へのリンクが表示されます。

ご利用頂ける機能は、

 ・ポイントの確認
 ・お客様情報の変更
 ・お客様情報の削除
 ・購入履歴の確認
 ・送り主の登録、変更、削除
 ・お届け先の登録、変更、削除

となります。
モカ・イルガチェフェ完売
2008-08-11

エチオピアのモカ・イルガチェフェがとうとう無くなりました。

次回の入荷は未定です。
今のところ、同じエチオピアのモカでモカ・ピーベリーがございます。
こちらも香りがよく、とてもフルーティーな味わいに仕上がります。
是非お試しください。

お盆中の営業について
2008-08-08

暑い日が続きますね。

お盆休みを迎える方が多いと思いますが
コンパスコーヒーは平常営業いたします。

どうぞ安心してコーヒーをお飲みください。

中尾さんちのブラジル完売。
2008-08-02
中尾さんちのブラジルが完売いたしました。

これもまた、楽しんで頂けたようで
次回のブラジルもご期待ください。
コメントが書けます。
2008-07-20
[コーヒー記文]を読んで、簡単にコメントが記入出来るようになりました。
コメントはこちらで承認してから公開しますので
「非公開」と記入してくだされば
お客様とコンパスコーヒーだけのお話が出来ます。
ご活用ください。


新着豆情報
2008-07-04
二つのお薦め新着豆をご紹介します。
これは見逃すと後悔します。

パナマ ピーベリー
http://www.compass-coffee.com/product/128

中尾さんちのブラジル
http://www.compass-coffee.com/product/127

新着豆情報
2008-06-28

インドネシアのと~ても香りの良い豆が入荷しましたよ!
甘味もたっぷり、お薦めです。

http://www.compass-coffee.com/product/126/admin

新着豆情報
2008-06-07
アフリカのタンザニアからピーベリーをご紹介します。

http://www.compass-coffee.com/product/124/admin