焙煎珈琲豆専門店　コンパスコーヒー

お知らせ&店舗情報

お知らせ&店舗情報:112件

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「クロワッサン特別編集　ビオ Vol.7」で紹介されました

2009-04-12

クロワッサン特別編集　ビオ Vol.7で紹介されました。

和菓子研究家の金塚晴子さんのページにご紹介いただきました。

教室を開いていますのでご興味のある方は参加してみては如何でしょう！

こちらからご案内「和菓子スタジオ　へちま」

ご注文方法が少し簡単に

2009-04-08

コンパスコーヒーのネット販売をご利用頂き有難うございます。

ご注文方法が少し分かりやすくなりました。
今までのご注文方法ですと、メール便を利用する際に
オプションから配送先の地域を選ばなくてはいけなかったのですが
これからは、配送方法選択の際に「メール速達便｣を選んで頂くだけで
地域を選択する必要がなくなりました。
今まで手間が掛かっていたのにも拘らず
ご注文して頂いたお客様には感謝の一言です。

ほんの少し便利になったコンパスコーヒーネット販売を
これからも宜しくお願い致します。

アイスコーヒー販売開始！

2009-04-04

東京は暖かくなってまいりました！

さて！！
今年もこだわりのアイスコーヒーを作りました。
パプアニューギニアの高品質な豆を使い
アフターテイストがスッキリしていながら
口の中にコーヒーの風味がマイルドに残るアイスコーヒーです。

ストレートだとスッキリとしたアフターテイストが楽しめ
ミルクを入れるとしっかりとした苦味とコクがあり
飲み応えのあるアイスコーヒーに変わります。

美味しいアイスコーヒーに育てました！

Newボトル　　　１０００ｍｌ　　￥６５０
リユースボトル　１０００ｍｌ　　￥５８０

カップ1杯　￥２５０

になっております。

ケニアに新入荷

2009-03-30

大人気のケニアに新入荷です。
店長一押しの６０ｋｇ限定販売です。

http://www.compass-coffee.com/product/173/admin

季節のブレンドが変更になっております。

2009-03-12

まだまだ寒いですが
コンパスコーヒーは一足早く春に入ります！
好評を頂いた冬のブレンドですが
サクラのつぼみも膨らみ始めたということで
春のブレンドに変わりました。

高品質なグァテマラと、これまた高品質なケニアとブラジルをブレンドしました。
結果、香り高いブレンドが出来上がっております。

通常は中煎りをお薦めしております。
若干の酸味とコクがある味わいになります。

http://www.compass-coffee.com/product/44

ケニアのピーベリー入荷

2009-02-25

いろいろありまして入荷が遅くなりましたが
やっと入荷いたしました。
以前販売しておりましたケニアの王様のピーベリーです。
やはりあの香りがします。
とても良い香りです！

http://www.compass-coffee.com/product/172

ビスコッティが入荷しました。

2009-02-16

ビスコッティが入荷いたしました。

今回は『抹茶のビスコッティ』も作ってもらいました。
雑誌「Ｈａｎａｋｏ」さんで取り上げて頂いた時
和の名店でご紹介頂き、和菓子に合うコーヒーを
何度かご案内してまいりましたが
コンパスコーヒー・オリジナルで「和＋洋」を作ってみました。
抹茶ビスコッティの中にはアーモンドではなく
なんと！　「黒豆」　が入っております。
高級抹茶と黒豆のハーモニー、それがビスコッティなんですから
おもしろいですよね･･･

本日から販売しております。（店舗のみ）

店舗からのお詫び

2009-02-15

只今、コーヒークッキーならびにビスコッティが完売しております。
本日ご来店になってご購入できなかったお客様にお詫び申し上げます。
何とか明日には入荷いたしますので宜しくお願い致します。

カフェラテとビスコッティを楽しみにしていたお客様も多く
大変申し訳ありませんでした。

コロンビアに新入荷です。

2009-02-07

香りが更に良くなったコロンビアクレオパトラが入荷しました。

http://www.compass-coffee.com/product/167

メール便が便利になりました。

2009-02-04

３００ｇ以下のご注文の場合に使って頂いていたメール便配送ですが
本日より全てのメール便に速達を利用することにしました。
今まで速達を利用すると￥２６０掛かっていましたが
これからは速達で全国一律￥１８０でご利用になれます。
一日早くお客様へお届けできます。
コーヒー豆は生鮮食品と考えるコンパスコーヒーは
少しでも早くお客様へお届けする為に最善を尽くします。

これからもお気軽にご利用下さい。

注文方法の変更

2009-02-02

このところ新着豆の更新ができず、誠に申し訳ありませんでした。
注文方法が変わる為、少々時間が掛かってしまいました。

新着豆のご注文から
１００ｇ～１ｋｇまで一つの画面で受付が出来るようになりました。

煎り加減も『焙煎度』で
・浅煎り
・中煎り
・中深煎り
･深煎り
の４種類でお選びいただけます。

豆の状態についても
・豆のまま
・粉にする
の２種類の選択になり、とても簡単になりました。

しかし！！
こだわりの注文をなさりたい方にとっては
ちょっと物足りないですよね！

そんなこだわりを持つ方は
『備考欄』にお好みをお書き下さい。
今までのご注文のように「ロースト何番」とか「挽き方何番」とか・・・
また初めてのご注文の方でも
「こんな味にして」とか「こんなお菓子に合う焙煎度にして」などなど･･･
備考欄をドンドン！使って下さい。

わがまま、お待ちしております！！

再入荷させました

2009-01-11

モカが手に入らないということで
難儀しているコーヒー屋さんも多いのですが
なんとかエチオピアのモカも残っております。
モカピーベリーはすでに完売しておりますが
そんな中、イエメンのアラビアンモカが再入荷になりました。

http://www.compass-coffee.com/product/157

珈琲記文

2008-12-17

珈琲記文の壁紙をクリスマスバージョンにしてあります。
ちょっと遊んでみました。
時々変わりますので、一緒に楽しみましょう！

珈琲記文へ

ランキングが更新されました。

2008-12-14

ランキングを11月に更新いたしました。
大変遅くなってしまいましたが
ご参考にしてください。

ショップのポイントカードのデザインが変わりました。

2008-12-13

ロゴマークが変更になり、それに伴いポイントカードのデザインも変わりました。
新規のお客様はもちろんですが、お得意様も次回のカードは
新デザインになりますので、どうぞ宜しくお願い致します。

追伸
もう既にお気付きになられていると思いますが
豆を入れてお渡ししている袋も変更になっております。

年末年始の営業について

2008-12-09

早いもので、もうこんなお話の時期になりました。
年末年始の店舗営業は下記のようになりますので
宜しくお願い致します。

１２月３０日(火)　平常営業
　　　３１日(水)　お休み
　１月　１日(木)　お休み
　　　　２日(金)　お休み
　　　　３日(土)　お休み
　　　　４日(日)　お休み
　　　　５日(月)　平常営業
　　　　６日(火)　平常営業

なお、ネット注文は２９日が最終受付になります。
３０日はご注文受付できませんので予めご了承下さい。

新コーナーのご報告

2008-11-24

トップページ上右側に、間もなく売切れてしまいそうな豆を
お知らせするコーナーを作りました。
ここに出たからといって、直ぐに無くなるわけではありませんが
ご注文の量によってはお受けできない量になっている場合がございます。
その際はご連絡いたしますので、何卒ご了承下さい。

「完売間近」にご注目下さい。

アジア/オセアニア諸国に新入荷

2008-11-24

今年の９月くらいに船積みされたイエメンのモカが到着しました。
とても良質な豆で自信を持ってお薦めしております。

http://www.compass-coffee.com/product/157

完売と新商品のご紹介。

2008-11-17

ドミニカのラミネスが完売いたしました。
そして！ドミニカのパラダイスという豆が入荷しました。

今回も香り豊かな美味しいドミニカの豆になっております。

http://www.compass-coffee.com/product/156

インドの豆が入荷しました。

2008-11-11

お待たせしました。
インドの豆が入荷いたしました！
今回もまた香りが豊かで上品なお味になっております！

http://www.compass-coffee.com/product/155