ご注文毎に100gから焙煎して新鮮な豆をお届けしています。
袋から溢れ出す香りで、違いが分かります。

あなたの小さな焙煎工場です。

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お知らせ&店舗情報
お知らせ&店舗情報:112
店舗案内
2009-10-19
九品仏店の外観などの写真をアップしました。
本日も営業中
2009-10-08
台風の影響が心配されましたが
本日も平常通り営業しております。

ネット注文の発送も平常通り行います。

ご注文お待ちしております。

お知らせ
2009-10-08
ご利用ありがとうございます。
台風の影響で発送業務ができなくなる場合がありますので
ネット受注を一時お休みさせて頂いております。

アイスコーヒーの販売期間のお知らせ
2009-10-02
今年も残すところ3ヶ月。
夏の間ご好評を頂きましたアイスコーヒーも10月いっぱいで
冬季のお休みを頂きます。
販売開始は暖かくなってきたらと曖昧ですが
また来年のその年しか飲めないアイスコーヒーをお楽しみにしていて下さい。

新方式珈琲抽出
2009-09-22
ダンク式コーヒーバッグ。
カップに跨がして淹れるカセット式は
お湯のポットを持っていなくてはいけませんでしたが
このダンク式はカップに入れたまま、お湯を注ぐだけで出来上がります。

ペーパードリップで電気ポットから直接「ジャ~」とやっている方もいらっしゃいますが
あれって、相当な技術を持っていないと濃さの調整がやりにくいですよね?
技術というか慣れというか・・・

これからは本当に気を遣わず「ジャ~」と出来ます。

浸しておく時間や、スティックで押す加減で簡単に味も調整できます。

是非お試し下さい!

間もなく登場の新着豆のご紹介
2009-09-03
インド            イエルノーカーン農園のピーベリー
ハイチ            しっかりとした粒のカリブ海の豆
パプアニューギニア    パプアの高級豆プローサ
お盆中も平常通り営業しております。
2009-08-13

コンパスコーヒーは、お盆中も平常通り
11時~20時まで営業しております。

 

間もなく登場の新着豆のご紹介
2009-07-30
・ジャマイカ  ブルーマウンテン№1  やはり挽いた時の香りが良い
・イエメン   モカ・マタリ         モカらしい独特な香りが強いです。
・エチオピア モカ・ティピ         なんとエチオピアからエントリー

間もなく登場の新着豆のご紹介
2009-07-16
コロンビア   Magdalena Supremo
メキシコ    Organic Pluma Real
ホンジュラス Mujeres de La Paz

間もなく販売開始です。
NEW ARRIVAL
2009-06-25

もう一品追加です。
美味しい!カフェインレスコーヒー
マンデリンのカフェインレスです。
エ!これが・・・カフェインレス?
と言ってしまうほど美味しいし、香りもあります。
カフェイン摂取がダメだからカフェインレス・・・
というレベルではありません。

http://www.compass-coffee.com/product/182
 

NEW ARRIVAL
2009-06-25
ご紹介が遅くなってしまいました。
ごめんなさい。
その代わり、一気に4種類紹介しちゃいます!

お楽しみ下さい。

間もなく登場の新着豆のご紹介
2009-06-17
・アフリカ     ケニア・ゲスンブイニ農園
・ベトナム     ベトナム・アラビカ
・インドネシア  マンデリン・カフェインレス
・ブラジル     ワイルド・マンチケーラ
・ハワイ      ハワイコナ・ピーベリー

続々登場致します。
お楽しみに。

NEW ARRIVAL
2009-05-17

2009年 夏のブレンドが完成しました。
今年はなんとハワイコナを使ってブレンドを仕上げました。

この価格でハワイコナ?
このコーナーだから書けますが「お買い得」なんです。
是非お飲み下さい。
逃すと後悔しますよ~
 

http://www.compass-coffee.com/product/44

NEW ARRIVAL
2009-05-13

ドミニカからスッキリとしたコーヒーが届きました。
これからの季節、こんなコーヒーで過ごしてみてはいかがでしょう。

http://www.compass-coffee.com/product/177

GW中の営業について
2009-04-29
ゴールデンウィーク、如何お過ごしでしょうか?
コンパスコーヒーはゴールデンウィーク中も変わらず
平常営業しております。
営業時間 11:00~20:00 です。
お休みはありません。

お土産などにご利用なさる方にお願いです。
ゴールデンウィーク中、ご注文が重なり
お時間が掛かりますので、お時間に余裕を持ってご注文下さい。
誠に勝手なお願いですが宜しくお願い致します。


河原ちょっとさんの作品
2009-04-29

河原ちょっとさんの新しい作品が出来ました。
今回は「コーヒーフェスティバル」
コーヒー豆たちが楽しそうに踊っています。
同作品のポストカードも出来上がっていますので
おうちに帰って楽しむことも出来ますよ。

豆と一緒に配送も出来ますので
ご希望の方はご連絡下さい。

河原ちょっと

NEW ARRIVAL
2009-04-24

お待たせ致しました。
自信を持ってお薦めできる豆が2種類到着しました。

どちらも、抽出時から甘く美味しそうな香りが楽しめます。

サンタ・クララ・ハートマン(パナマ)

サンタロサ・フェルナンダ(ニカラグア)

NEW ARRIVAL
2009-04-19

今年もやってきました!

マンデリン・ピーベリー
一度味わうと必ず二度味わいたくなる魅力のあるコーヒーです。

一期一会。
極上なコーヒーはそう心得るべしです。

ご購入はこちら

文教大学学園「きゃんばすα」からの挑戦状?
2009-04-15

文教大学学園の「きゃんばすα」4月号の“ぱぱっとパパレシピ”で
コーヒーの淹れ方を伝授しています。
企画する方達の熱意に負けて取材を受けましたが
ガッツポーズまでやらされてしまいました f^_^;)

ほしい方はご注文時に請求して下さい。
コーヒーと一緒にお送り致します。
 

残り僅かです。

 

「Hanako No. 933 自由が丘案内」に紹介されました。
2009-04-15

「Hanako No. 933 自由が丘案内」で紹介されました。