焙煎珈琲豆 コンパスコーヒー
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ご紹介:9
2015年02月21日

三菱地所レジデンス
ザ・プレミアスカイ品川中延
のインフォメーション・ブックにご紹介いただきました。

 

マションをお買いになる方が、この町はどんな街なんだろう!と参考になさるインフォメーション・ブック
そこに旗の台の商店街やコンパスコーヒーをご紹介いただきました。
是非お住まいになって商店街を利用して便利な生活をお楽しみください!
私、商店街の副会長を務めておりますので、何かありましたらお気軽に声をお掛けくださいませ。

 

2014年05月24日

アスペクトムック グルメ散歩シリーズ
自由が丘・二子玉川を極める!に紹介いただきました。

特別な日の晩餐から、カジュアルなCaféまで、大人の遊び心をくすぐるお店が目白押し!
美味探訪、保存版です

エリアごとに分かれていて、探しているエリアのお店が探しやすくなっています。
なんといっても完全実地調査というのだから驚きです。
コンパスコーヒーも、しっかり調査されていたので、この言葉は納得です。
前号の“銀座を極める”も、こんなご縁があるとも思わず拝見していましたが
行きたくなるお店がたくさんありました。
そして「この本、素敵だなぁ~」と思っていたら・・・
嬉しいかぎりです。有難うございます。
料理などの写真もとてもリアルできれいなので、見ているだけでも楽しいです。

6件のコーヒー豆屋さんと一緒に掲載して頂いています。
自由が丘、奥沢にこんなにコーヒー豆屋さんがあるなんて驚きました。

2014年05月15日

文教大学学園発行 きゃんばすα 2013年10月号に
紹介いただきました。

 

文教大学付属幼稚園・中学・高校がある旗の台から
付属小学校がある石川台までのお散歩道中を
すごろく形式で紹介する企画。
いつもながら面白い企画を考えていらっしゃいます。
コンパスのマスに止まると「本日のコーヒーを飲む。1進む」でした。
コーヒー飲んで元気になったということですかね。
「コーヒー飲む為1回休み」でも面白かったですね!いや2回とか・・・

納得の名店が選ばれておりました。
その中にコンパスコーヒーを入れて頂き誠に恐縮です。
掲載されていたお店すべて行ってきました。
ご期待を裏切らないよう心引き締めて頑張っております!

2014年05月15日

文教大学学園発行 きゃんばすα 2009年4月号に
紹介いただきました。

 

年4回発行されるマガジン。
職員チャレンジシリーズ「ぱぱっとレシピ」
カフェマスターに挑戦!といことで
学園の職員?先生が美味しいコーヒー抽出を習いに来ました。
その模様を載せて頂きました。
本格的に淹れるのは初めてとのことでしたが
なかなかどうして上手に淹れていました。
こんな面白い企画に参加させて頂きありがとうございました!

2014年05月14日

散歩の達人2013年12月号に紹介いただきました。

 

楽しすぎる商店街
編集部が選んだ、本当にいい商店街大特集

本当にいい!!と言うだけあって東京に住んでるものでも
見ながらワクワクする商店街、選び抜かれた商店が載っていました。
そんな中、品川区エリアで紹介いただけて恐縮しております。
取材が丁寧で熱心さが伝わってまいりました。
ありがとうがざいます。
また、手書き風の商店街マップがワクワク感を倍増させてくれます。

この号を持っていると、かなり東京を楽しめます。

 

2014年05月14日

東京急行電鉄株式会社発行 
SALUSサルース2011.9
に紹介いただきました。

東急線ご利用の方なら一度は手にしたことがあるはずのサルース!
いや、ホームや改札口に並ぶと直ぐに無くなってしまうほどの人気マガジン
東急線沿線にはコーヒー豆屋がたくさんある中、しかもコーヒー特集の時に
こんな紹介をして頂けるなんて本当に光栄で嬉しいです。
「沿線でも、ひときわコーヒー豆の鮮度や焙煎にこだわりのあるショップをご紹介します」
8店舗の中に選んでいただきました。

この回、コーヒーブレイク読本というだけあって
・コーヒーの正体を知ろう
・コーヒーの産地を知ろう
・淹れ方を知ろう

コーヒー屋の私が見ても無料でいいの?と思うくらい納得の内容でした。
挿絵もとても可愛く、雰囲気のあるほのぼのとした絵が使われていました。

2014年05月14日

クロワッサン特別編集 ビオ 2009年5月Vol.8に紹介いただきました。

和菓子研究家の金塚晴子先生の記事の中で、朝食はパンとコーヒー!
先生とはちょっと意外な組み合わせの朝食。
毎朝、青山・紀ノ国屋のパンとジャム、サラダにコンパスコーヒーの酸味のあるコーヒー。
必ず豆から挽いて抽出専用ポットでご自分で淹れるコーヒーマニアです。
尊敬している料理界の先生の一人です。
失礼ながら「可愛くてカッコいい先生です」

2014年05月14日

マガジンハウス Hanakoハナコ 2008年10.23号に紹介いただきました。

もう何も説明いらないほど、どなたでも知っている「ハナコ」
このような本に紹介いただけて本当に光栄です。
取材に方も、おしゃれで可愛いハナコオーラを纏っていました。

2014年05月14日

まっぷる街ナビ 東京・横浜2008 に紹介いただきました。

 

グルメガイドのお出かけ便利帖
地図が詳しく迷わず目的の店舗へと行ける事でしょう!
また、少し小さめのサイズが一押しです。